您的当前位置:首页 > 百科 > 2顆等於半碗飯!元宵跟湯圓哪裡不一樣? 專家解答「兩者差異」 正文
时间:2024-09-23 06:25:18 来源:网络整理 编辑:百科
隨著元宵節的來臨,許多民眾會應景吃元宵,但在攝取時應注意,元宵和湯圓一樣都為高脂、高糖、高熱量的食物,4顆甜元宵或5顆鹹湯圓的熱量就相當於1碗白飯,國健署社區健康組長羅素英表示,若民眾當天有吃元宵,務
隨著元宵節的於半元宵圓裡來臨,許多民眾會應景吃元宵,碗飯但在攝取時應注意,跟湯元宵和湯圓一樣都為高脂、不樣高糖、解答高熱量的差異食物,4顆甜元宵或5顆鹹湯圓的於半元宵圓裡熱量就相當於1碗白飯,國健署社區健康組長羅素英表示,碗飯若民眾當天有吃元宵,跟湯務必減少主餐(米飯)份量,不樣以免肥油上身。解答
大部分民眾常常分不清楚元宵、差異湯圓的於半元宵圓裡差異, 羅素英指出,碗飯元宵及湯圓均為糯米所製,跟湯湯圓為糯米粉與水混合後揉製而成,起初以無餡的紅白小湯圓為主,日後則衍生出包餡湯圓;元宵則是先將內餡分切後,再搖晃沾裹糯米粉,因此外觀會呈現不規則狀。
羅素英坦言,不論元宵、湯圓,民眾只要攝取過多,就會熱量超標,建議每次食用以「20顆小湯圓或2顆元宵」為限,其約為半碗飯熱量。如果吃了4顆甜元宵,差不多就是1碗白飯,必須爬2083階樓梯(101大樓),才能消耗熱量。
民眾如能在烹煮時多花點巧思,也能降低熱量,羅素英提供3大秘訣:
1.料理無包餡的小湯圓時,以玫瑰茶、無糖綠茶或無糖豆漿等取代濃糖水。
2.包餡甜湯圓以滾水煮熟後食用,無須加上糖水,或是紅豆湯底、花生湯底。
3.鹹湯圓則可於湯頭中加入多種膳食纖維,如,大白菜、菇類、蘿蔔等蔬菜熬煮,增加蔬菜的甘甜與纖維。
民眾在品嚐元宵或湯圓時,可掌握「少量吃、替換吃、聰明吃」等技巧,即可在享受美食、健康之間找到平衡點。且建議吃完後,可與親朋好友一同外出賞花燈,透過散步或運動,促進腸胃蠕動與消化。
(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/NOW健康、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·元宵吃湯圓噎到...急診醫授「第一時間救命動作」! 等人倒下恐已腦死
·元宵吃湯圓!小湯圓熱量較低? 營養師揭「隱藏雷點」恐跌破眼鏡
侯友宜拋「80歲廢巴氏量表」 勞動部:蒐集各界意見2024-09-23 06:15
英国长弓用什么弓弦比较好2024-09-23 06:07
履约担保是什么履约保函担保需要哪些材料(履约担保书是什么意思)2024-09-23 06:04
小光的所有神奇宝贝(小光 神奇宝贝百科)2024-09-23 06:03
『“零碳”为·未莱』深圳可持续时尚共享汇圆满举办!2024-09-23 05:31
满江红是什么植物2024-09-23 04:46
海产姐妹是什么意思2024-09-23 04:13
钢筋锚固长度口诀2024-09-23 04:03
郭台銘宣布獨立參選! 45天內需完成29萬連署2024-09-23 03:53
进阶版水晶皮冻2024-09-23 03:42
當選後安排陳佩琪進總統府當醫師? 柯文哲:夫妻間的玩笑話2024-09-23 06:15
照顾笔顺笔画顺序2024-09-23 06:04
untouchable歌曲2024-09-23 06:01
一步一回头歌曲原唱播放2024-09-23 05:59
常頭暈、吃不多卻變胖恐身體太濕!中醫推薦1粥品、5茶飲清體內濕氣2024-09-23 05:55
老婆问你想干嘛怎么回答她2024-09-23 05:50
专利申请需要提交哪些文件2024-09-23 05:43
卫衣可以贴身穿吗 保暖卫衣可以贴身穿吗2024-09-23 04:44
知名連鎖壽司餐廳 驚傳員工慘遭熱油燙傷2024-09-23 04:34
北京海洋馆海豚表演多久结束2024-09-23 04:06